家族での会食が持つ意味とは?

和やかな雰囲気で食事をすることの大切さ

孤食化、個食化が進んでいる時代だと言われていますよね。なかには、複数で暮らしていても、家族で同じ時間帯に食べる機会が少ないという人もいるかもしれません。食事を誰かと一緒に食べる時間は、心を和ませてくれるものです。食事中に家族と他愛のない会話をしているうちに、一人で思いつめていた気持ちがふっと軽くなり、ストレスが緩和されることもあります。家族と食事をする時間を確保して、食べ物への感謝の気持ちを共有し、平穏に暮らせることの幸せを噛み締められるようにするといいですよ。食前に「いただきます」、食後に「ごちそうさま」と言う習慣も大切にしてください。安心感のある穏やかな食事の時間の積み重ねは、ストレスフリーな毎日をつくることにも結び付くはずです。

栄養価の高い食事をすることの大切さ

誰かと一緒に食事をする方が、早食いになりにくく、適切な食事のペースを守って食べやすいというメリットもあります。早食いや大食いによって体重が増えてしまうと、心身ともに不調を感じやすくなります。食事の適量やペースを守る上でも、家族と食事をすることは大事です。また、複数分の食事を用意する方が、食材や品数を増やしやすく、栄養バランスを考えた献立を立てやすい点にも注目してください。栄養の行き届いた食事を家族で分け合うことで、身体も心も健康で明るい毎日を過ごせるようにしましょう。旬の食材を取り入れることも大事です。栄養価が高く、旨味もぎゅっと詰まった旬の食材を生かした食事で家族の健康を守るように工夫してくださいね。